Merlot 2005

Producción: 3.615 botellas

Variedades: 100% Merlot

NOTA DE CATA: Granate con ribete picota, capa cubierta, limpio y brillante. Fase nasal intensa, notas de fruta roja (frambuesa, cereza, mora), notas lácteas y de madera, fruto de  su estancia en barrica durante quince meses. En boca es envolvente, intenso, equilibrado y afrutado. Evolucionará favorablemente a lo largo de 3-4 años.

Bodega: VINS NADAL SL

Producción: 1.401 botellas

Variedades: Mantonegro, Cabernet, Merlot

Nota de cata: Capa alta de color púrpura con ribete violáceo. Fase nasal intensa donde destacan los aromas afrutados (mora, grosella), florales, minerales y lácteos perfectamente integrados a las notas de canela, cacao y madera tostada fruto de su estancia en barrica durante diez meses. En boca es elegante, fino, vivo, equilibrado, destacando la conjunción entre la fruta y la madera. Evolucionará favorablemente a lo largo de 2-3 años.

Bodega: VINS NADAL S.L

Producción: 17.223 botellas

Variedades: Mantonegro, Cabernet y Merlot

Nota de cata: Capa alta de color  rojo picota. Fase nasal intensa donde destacan los aromas de fruta roja, especiados (pimienta, vainilla) y lacteos perfectamente integrados a las notas ahumadas  fruto de su estancia en barrica de roble durante 11 meses. En boca es sabroso, elegante y equilibrado con post-gusto de intensa fruta negra  junto con notas minerales.

Bodega: VINS NADAL SL

Producción: 666 botellas

Variedades: Mantonegro y cabernet

Nota de cata: Color rojo cereza con ribete rubí y capa cubierta. Fase nasal intensa donde destacan los aromas tostados, de vainilla y de cacao, fruto de su estancia en barrica nueva durante doce meses. Aromas perfectamente integrados a las notas de fruta negra madura (higos, cerezas, ciruelas) y notas especiadas, principalmente anís. En boca es sabroso, estructurado, con post-gusto largo.

Variedades de uva: Mantonegro, Cabernet, Merlot.

Nota de cata: color rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. Aromas de fruta roja (grosella, cereza, fresa) sobre un fondo floral. En boca es intenso, agradable y afrutado.

Variedades de uva: Mantonegro, Merlot y Cabernet

Producción: 10.168 botellas

Nota de cata: color rojo cereza-guinda, limpio y brillante. Aromas de fruta roja (grosella, cereza, fresa) sobre un fondo floral y balsámico. En boca es fresco, agradable, afrutado, denso, con un marcado carácter balsámico y de fruta dulce en la fase retronasal.

Variedades de uva: Prensal blanc 50%, Moscatel 50%

Producción: 7.980 botellas.

Nota de cata: color amarillo pajizo con ribetes verdes, limpio y brillante. Aromas de fruta blanca (manzana, pera, melocotón) y tropical (lichis) junto con notas de madurez y cierta acidez, principalmente pomelo. En boca es fresco, agradable y afrutado.